Biarritz: l’authentique Pays-Basque

Le Pays Basque est une région populaire lors des congés estivaux. Paradis des surfeurs, la région plaît aussi pour sa gastronomie authentique et son ambiance chaleureuse, beaucoup de raisons qui poussent à partir dans le sud-ouest de la France pour les vacances. Pour être sûr de ne rien louper, voici les incontournables pour répondre à la question : « Que faire à Biarritz ? »

Biarritz, un concentré du Pays-Basque

Ah… Biarritz, Sacha Guitry disait « Quand on hésite entre deux plages, l’une d’elles est toujours Biarritz » tant celle-ci est belle !

Depuis 1865, le rocher de la Vierge veille sur la ville des Pyrénées-Atlantiques. C’est un incontournable à faire à Biarritz. Gustave Eiffel a même participé à sa construction. L’accès est fortement déconseillé, et même interdit lors de tempêtes. Par beau temps, vous en prendrez plein les yeux face à la splendeur de la côte Basque.

Non loin de là, le petit port de pêche et ses nombreux restaurants de poissons vous servent les délices de la mer.

Si le temps n’est pas à la baignade et que vous ne savez que faire à Biarritz, continuez à profiter de la mer sans vous mouiller à l’aquarium de Biarritz et à la cité de l’Océan. Une sortie familiale qui ravira les petits comme les grands en cas de mauvais temps.

Une ville aux traditions bien ancrées

Sur la plage principale de Biarritz, observez les inconditionnels surfeurs présents qu’il pleuve ou qu’il vente. Si la glisse vous tente, pourquoi ne pas se jeter à l’eau et prendre quelques cours de surf ? Sur la côte basque, de nombreuses écoles proposent une formation accélérée.

Vous êtes fan de sport ? Laissez-vous porter par la frénésie des rencontres de rugby. L’ambiance au stade Aguiléra lors du match du Biarritz Olympique est singulière. Une expérience à faire.

Plus traditionnel, assistez ou participez à une partie de pelote basque. Le sport typique pratiqué depuis l’antiquité.

Parcourez le marché et les halles pour remplir les valises de spécialités basques. Nos coups de cœur vont vers les classiques : gâteau basque, fromage Ossau-Itary ou en encore le piment d’Espelette. Autre spécialité, non-culinaire cette fois, le Pays Basque est LA référence pour les espadrilles.

Enfin, vibrez lors des festivités qui font la popularité du Pays Basque. A l’instar des célèbres fêtes de Bayonne, la plupart des villes organisent leurs évènements.